3. DECEMBER – ADVENTSGAVE

Sponsoreret indlæg. I dag er det 1. søndag i advent og vi sparker for alvor gang i vores pakkekalender og udlodder endnu en fantastisk gave. I den forbindelse kan vi passende starte med at stille spørgsmålet: hvad er jul uden julemaden? Duften af jul forbinder man jo netop med den lækre julemad og med de søde småkager og syndige julegodter. Den saftige og salte flæskesteg, de søde brunede kartofler, den lækre sovs og den skønne rødkål. Man kan næsten smage det bare ved at tænke på det. Vi er begge ekstremt gode til at fejre jul og særligt til at spise den lækre julemad, men vi er desværre mindre øvede i af afholde og afvikle julen, og i at lave maden. Bevares,...

FOODMAKER X JULEHYGGE – KOM OG HYG TIL JULEMADLAVNING

  Tirsdag d. 28/11 får vi lov at være værter for “Vi leger med mad”, hvor vi inviterer til en aften i julehyggens tegn. “Vi leger med mad” er en åben madklub for alle unge i Aarhus mellem 16 og 28 år. Aftenens menu kommer til at stå på flæskesteg, hvide og brune kartofler, rødkål og brun sovs – alt godt fra det klassiske julebord. Der vil blive spillet julemusik og vi skal spille pakkeleg, så kom og få skudt julen igang og få fyldt maven! Nok er der fokus på madlavning, men bare rolig, det kræver ingen erfaring eller bestemt niveau – vi skal bare hygge os.  Det koster 35 kr., og der er 24 pladser på et hold, så skynd...

DIY CHOKOLADEPINDE

I dag er det d. 1. november og den skarpe læser har garanteret allerede gennemskuet, at der nu kun er 1 måned til d. 1. december og det betyder, at vi skal hygge! Vi er hoppet i det kreative hjørne og har lavet vores egne chokoladepinde, som vi vil forvandle til en god kop varm kakao, og som vi har tænkt os at nyde til aftenens afsnit af bagedysten! Igen er fremgangsmåden super simpel og der er utallige forskellige kombinationer og smagssammensætninger – det er helt op til dig derude. Vi lister herunder hvad du skal bruge og fremgangsmåden for vores DIY chokoladepinde. Du skal bruge Mælk Skeer (enten normale spiseskeer eller teskeer) Chokolade (enten mørk, lys, hvid eller alle tre) Topping...

LÆKRE JULESMÅKAGER: NEM OG HURTIG OPSKRIFT

JULESMÅKAGER 1-2-3 1-2-3, nemt-nemt-nemt. Vi har en super nem opskrift bestående af blot 3 grundlæggende ingredienser: sukker, smør og hvedemel. Så det er altså ikke opskriften til dig, som ønsker at komme slank gennem julen – beklager, men sådan nogle opskrifter er ikke til at finde på vores juleblog, he-he. Det er derimod den perfekte opskrift til dig, som ligesom de fleste andre, har travlt i juletiden, men som ELSKER sukker, smør, søde- og fedtede sager. Hjemmebagte julesmåkager er nu engang en smule lækre og hyggeligere end hjemmebragte julesmåkager, men tiden bliver nu engang en afgørende faktor for hvilke af de to man vælger til og fra i juletiden. Grunden til, at vi personligt elsker denne opskrift er ikke kun smagen, men skyldes det faktum,...